吃火锅食材及配菜,吃火锅必不可少的配菜是什么? 吃火锅的配菜有哪些?荤菜:火腿肠、鸭肠、鹅肠、巴掌毛肚、草原毛肚、黄喉、肥牛、郡肝、耗儿鱼、老肉片、鳝鱼、虾滑、各种肉丸子、虾饺、蟹肉棒、午餐肉、酥肉。畜肉类:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊吃火锅食材及配菜的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。禽...