江西九江美食？江西九江美食有哪些？

九江美食排行榜前十名

1、江西九江著名的十大美食 鄱湖胖鱼头 鄱湖胖鱼头是一道江西省九江市的特色传统名菜，属于赣菜系浔阳菜一支。因其鲜辣微酸、肥嫩鲜美、营养丰富且主材胖鱼头乃是产自中国最大淡水湖暨江西人民的母亲湖鄱阳湖，赣味极其浓厚而位列十大赣菜之首。

2、赣菜：以鲜嫩滑爽著称的赣菜，是江西省的地方菜系。在九江，有许多擅长烹饪赣菜的餐厅，如赣味楼、赣菜馆等。它们供应的招牌菜包括瓦罐鸡、炒粉蒸肉和三杯鸡等，深受食客喜爱。 九江鱼头煲：这道菜选用的是九江特有的鱼头，搭配豆腐、蘑菇等食材慢炖而成。

3、赣菜：赣菜是江西省的地方菜系，以鲜、嫩、滑、爽为特点。九江的赣菜馆有很多，如赣味楼、赣菜馆等，其中最受欢迎的菜品有瓦罐鸡、炒粉蒸肉、三杯鸡等。 九江鱼头煲：九江鱼头煲选用当地特有的鱼头，搭配豆腐、蘑菇等食材，炖煮而成。鱼头肉质鲜美，汤汁浓郁，深受当地人喜爱。

4、九江汤包 小笼汤包各地都有，可九江的汤包却有自己的风味特色。它油而不腻，柔软可口，带汤的肉馅分外鲜香。每天过早，许多老人都会要上一碟酱油醋，一笼汤包四至六个不等，另加一碗稀饭，边吃边喝，透着悠闲的享受和情趣。豆粑 豆粑历史悠久，制作工艺复杂，是用多种豆类制作而成的。

5、九江，位于江西省北部，是一座历史悠久的文化名城。九江美食以其独特的风味和丰富的品种吸引了无数食客。以下是九江特色美食排名前十的介绍： 赣菜：赣菜是江西省的地方菜系，九江作为江西省的一部分，赣菜自然也是九江的特色美食之一。赣菜以酸、辣、鲜、香为特点，口味独特。

6、九江，位于江西省北部，是一座历史悠久的文化名城。这里的早餐文化丰富多样，既有传统的江西特色小吃，也有各地的美食汇聚。下面就为大家推荐九江早餐排行榜前十名。 豆腐脑：豆腐脑是九江人早餐的首选之一，口感细腻，营养丰富。搭配上葱花、香菜、辣椒油等调料，味道更加美味。

九江老字号美食店铺推荐

小浔庐餐厅 小浔庐餐厅在九江已经开了17年了，真是九江老字号的餐饮店了，主要是淮扬菜系结合九江本帮菜，属于大众消费、深受九江市民喜爱。主打特色：小浔庐包子（鲜肉馅、叉烧馅）、醉虾、蝴蝶鳝片、鱼（各种鱼都是主打哦）三杯鸡等等。

九江好吃实惠的老字号茶餐厅有甘茶度和大卡司。甘茶度是一家在九江拥有多年历史的知名茶餐厅，以其经典的港式茶餐厅风味而闻名。店内环境舒适，服务热情周到，且价格亲民。甘茶度的招牌菜包括鲜虾云吞面、豉汁排骨饭和港式蛋挞等，每一道都充满了地道的港式风味，让人回味无穷。

老福春饭店 老福春饭店是一家历史悠久的餐厅，以经营传统赣菜而著称。这里的菜品讲究色、香、味、形，尤其是一些家常菜，如扣肉、红烧肉等，都是用传统的方法烹饪，味道地道，深受顾客好评。正阳楼 正阳楼是九江的另一家老字号餐厅，以经营江西特色小吃和点心而闻名。

小浔庐餐厅小浔路餐厅在九江开了17年。真的是九江的老字号了。它主要是淮扬菜和九江地方菜的结合。属于大众消费，深受九江市民喜爱。主要特色：小熏卤包子（鲜肉馅、叉烧肉馅）、醉虾、蝴蝶鳝片、鱼（各种鱼为主）、三杯鸡等。

九江最具人气特色小吃推荐

1、德安矮子板鸭是九江德安县著名的特产小吃，采用腌、烤、晒的传统工艺为基础，结合现代科学方法加工，素以“色、香、味、形”俱佳而著称，有“腊味之王”的美誉。关键字： 美食 庐山石鸡 庐山石鸡是江西省九江市庐山区的一道特色名菜，属赣菜系浔阳菜一支。

2、九江汤包 小笼汤包各地都有，可九江的汤包却有自己的风味特色。它油而不腻，柔软可口，带汤的肉馅分外鲜香。每天过早，许多老人都会要上一碟酱油醋，一笼汤包四至六个不等，另加一碗稀饭，边吃边喝，透着悠闲的享受和情趣。豆粑 豆粑历史悠久，制作工艺复杂，是用多种豆类制作而成的。

3、九江桂花茶饼：是九江传统名点，选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料制成，茶饼呈金黄色，皮薄，具有“小而精，薄而脆，酥而甜，香而美”的特色，起源于唐代，运用传统配方制成，具有皮脆馅酥、香甜爽口等特点。

4、油炸臭豆腐也是九江的特色之一，虽然名字听起来有些令人不悦，但其独特的口感和香味却让人欲罢不能。修水哨子则是一道传统的早餐佳品，以其鲜美的味道和独特的口感深受当地人喜爱。九江茶饼、酥糖是该市的又一特色小吃，茶饼香甜可口，酥糖则是一入口即化的美味。

5、九江陈皮鸭是当地著名的特色美食。采用当地优质鸭肉，搭配陈年老酒和多种调料烹制而成，味道醇厚、香鲜可口。鸭肉经过烹制后，肉质鲜嫩多汁，搭配独特的陈皮香味，令人回味无穷。 油茶 九江油茶是当地的传统小吃，以其独特的制作工艺和口味著称。