汤圆怎么做好吃（汤圆怎么做好吃又简单）

汤圆除了煮着吃,还可以怎么做?

元宵汤圆除了煮还能做油炸汤圆、拔丝汤圆、穿衣汤圆、酒醉汤圆、酒锅汤圆等。油炸汤圆：热油下锅，烧火要均匀，元宵下锅后轻轻翻动几遍，直至元宵全部虚胀，即可捞出撒上糖食用。如果是生“汤圆”，可将“汤圆”先粘上鸡蛋清，再放进锅里炸。这样炸出来的“汤圆”有鸡蛋香味。

传统吃法 煮汤圆：将汤圆直接放入沸水中煮熟，搭配热汤食用。可配以各种汤底，如甜汤、肉汤等。创新吃法 炸汤圆：将汤圆稍微解冻后放入油锅中炸至金黄，外酥里嫩，口感独特。 烤汤圆：将汤圆放在烤盘上，刷上少许油，放入烤箱烤至微焦，带有一种别样的香味。

可参考以下几种做法：穿衣汤圆：芝麻炒熟研末，放入稠糖糊中。把炸好的元宵放入糖糊中滚沾均匀后上盘，需逐个摆开。酒醉汤圆：将汤圆煮熟后盛入碗中，再将煮沸后的甜酒浇入，打入鸡蛋花更佳。蒸汤圆：将汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里，入锅蒸熟，取出后撒上绵白糖即可。

汤圆除了煮，其他做法如下：油炸。油入锅加热至七成熟，将汤圆下锅（不要将冷冻的汤圆直接放到锅里，要将汤圆常温后再放入，防止热油遇水迸溅），炸汤圆时要慢慢给汤圆翻身，不要糊锅，不然汤圆破皮就一锅浆糊了，待汤圆炸透，表皮呈现金黄色时，即可关火盛盘。烘烤。

汤圆糖水：将煮熟的汤圆放入糖水中，这种吃法既可以增加汤圆的甜味，又可以增加其营养价值。汤圆粥：将汤圆和米一起煮成粥，这种吃法既可以增加汤圆的饱腹感，又可以增加其营养价值。汤圆沙拉：将煮熟的汤圆切成小块，和其他蔬菜、水果一起做成沙拉，这种吃法既健康又营养。

油炸汤圆 锅中煮适量开水，把汤圆放在锅内煮3~4分钟左右，这个时候的汤圆基本上可以达到八成熟。我们把汤圆捞出，在上面加一层面包糠，然后放入油锅内油炸至表面金黄，一道好吃的油炸汤也就制作完成了。

汤圆除了煮着吃还有哪些吃法?具体该怎么做?

1、油炸汤圆 锅中煮适量开水，把汤圆放在锅内煮3~4分钟左右，这个时候的汤圆基本上可以达到八成熟。我们把汤圆捞出，在上面加一层面包糠，然后放入油锅内油炸至表面金黄，一道好吃的油炸汤也就制作完成了。

2、首先准备好做煎饺所需的材料，准备一袋饺子，可以选择自己喜欢的品牌和喜欢的馅料。然后准备一个鸡蛋，一小碗面包屑，一把黑芝麻和适量的食用油。我们先来处理一下饺子，打开饺子的外包装，然后放在托盘里，保证放入锅中之前不会粘在一起。

3、汤圆粥：将汤圆和米一起煮成粥，这种吃法既可以增加汤圆的饱腹感，又可以增加其营养价值。汤圆沙拉：将煮熟的汤圆切成小块，和其他蔬菜、水果一起做成沙拉，这种吃法既健康又营养。汤圆三明治：将煮熟的汤圆切片，夹在面包中，做成三明治，这种吃法既方便又美味。

4、炸汤圆的情况下，先把汤圆放进水中煮一下，煮汤圆时，水气泡就可以入锅，煮到汤圆浮起来快速盛出去，放进凉水里边减温。

5、汤圆冰淇淋：将煮熟的汤圆切碎，混入冰淇淋中，这样既有冰淇淋的冰凉，又有汤圆的软糯，是一种新奇的冷热结合的吃法。汤圆沙拉：将煮熟的汤圆切丁，加入到沙拉中，与生菜、黄瓜、番茄等蔬菜混合，淋上沙拉酱，这样的汤圆沙拉既有传统美食的味道，又有现代饮食的健康概念。

6、首先我们可以起锅烧油，然后放入一些白砂糖，将糖融化好之后，再将我们煮好的汤圆放到白糖里面翻拌均匀之后捞出来，这样做出来的拔丝汤圆也是非常好吃的。所以平时我们想要去吃汤圆的话，它的做法也是有很多种的，我们也是可以换着花样去做汤圆吃的，平时我们也是可以在家里面试着去做，非常的简单方便。

汤圆怎么煮才好吃

1、文火煮。汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，此时若还用旺火煮，汤圆不断翻滚就会破裂。若汤圆不断翻动，受热不均匀，也易外熟内硬不好吃。加冷水。汤圆入锅后，每开一次应加入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态，煮开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。

2、元宵按照以下方法煮好吃不破：记得加点盐。煮汤圆的时候提前在水里加点盐，不但能使汤圆更加香甜，还能防止粘连。记得点水。煮汤圆的时候，最忌讳的就是水开后就不管了，这样最容易黏连、露馅。水烧开后，一定要记得点下水，来回点个2-3次，根本不会出现破、露馅、夹生的现象。

3、汤圆要煮得好吃，最重要的是汤圆本身不要煮烂，另外可以用牛奶冰糖或者生姜红糖等做成甜汤，把煮好的汤圆放进甜汤里，这样煮的汤圆很好吃。

4、冷水煮元宵。一定要选择用冷水煮，直接把元宵放入冷水当中，然后开火煮开后再慢慢煮上10来分钟，这样煮出来的元宵软糯可口，而且不会破皮或者半生不熟。复水煮元宵。如果是刚做好的新鲜的元宵，其表面的水分是比较多的，所以可以用烧滚后的开水去煮元宵。

5、慢火煮 旺火煮上片刻，待元宵浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使元宵在锅内不断翻滚，煮出的元宵外熟里生不好吃。点冷水 在煮元宵的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用。

好吃的汤圆怎么做?

1、首先准备汤圆。锅中加入适量水，水烧开后开始下入汤圆，下锅后拿勺子搅一下汤圆，顺着一个方向搅动。然后盖上盖子继续煮，等到水再次沸腾，再继续用勺子搅动下次，然后将大火调成小火慢煮。小火煮10分钟就可以了。

2、- 做法：在锅中加入适量冷水，放入小汤圆和甜酒酿、白糖。大火煮沸后，继续煮至小圆子全部浮起。将汤圆盛入碗中，加入一勺糖桂花即可享用。 咸汤圆（家人都说好吃）：- 材料：糯米粉、猪肉、大白菜、葱姜。- 做法：将糯米粉与热水混合揉成面团，制成汤圆。将大白菜切段，猪肉切片备用。

3、果酱汤圆 材料：糯米粉400克，果酱适量，温开水250克，白糖少许 做法步骤：糯米粉和温开水混合，揉成光滑的面团，静置30分钟。随后再搓成小球，压成汤圆皮，放入果酱，小心的慢慢包裹并揉搓成汤圆坯。

4、肉馅大汤圆，农村小哥让你看看一颗半斤重的汤圆，吃起来太过瘾了。

5、用料：南瓜200克、汤圆150克、冰糖适量、红茶6个。把南瓜去皮去籽，切大小一样的块，红枣洗净用凉水泡再洗净。锅里加水。加南瓜和红枣。加锅盖，把火候调到大火烧开，烧到汤汁沸腾。打开锅盖，转小火煮5分钟左右南瓜大概7分熟的样子。加汤圆。

怎样做汤圆更酥脆好吃汤圆外脆里嫩的做法

1、所需食材：汤圆、清水、面包糠、鸡蛋、食用油 把汤圆拿出来准备着，不需要解冻，下面我们往锅中加上适量的清水，把水烧热至60度的温度时，就可以下汤圆了。注意煮汤圆的时候，不用冷水也不用开水，用温水最合适，煮出来不会破皮。汤圆放进去之后，用勺子轻轻搅动一下，防止粘连。

2、将冷冻的汤圆取出来，先放一旁备用烧一锅水先放入一勺盐，再把汤圆倒进去开大火煮，煮至汤圆全部浮起来，然后调成小火继续煮3分钟左右就可以了。

3、一，煮。我们现在吃的汤圆基本上都是速冻的，去超市买汤圆的话都是袋装的，回来之后放在冰箱冷冻，吃的时候直接拿出来，不用化冻，放入锅中去煮。

4、煮汤圆时，加入适量的盐，可以防止汤圆粘锅，煮汤圆时不要冷水下锅，也不要开水下锅，冷水下锅汤圆容易粘锅，而且因为煮得时间久，汤圆口感也不好，开水下锅，因为温差太大，汤圆容易开裂。煮好的汤圆过一下凉开水，可以使汤圆更筋道，不粘连，炸出的汤圆外酥里嫩。

5、材料：速冻汤圆300克，油适量。把速冻汤圆解冻15分钟左右。锅里倒入油烧至8分热，下入汤圆，大火炸30秒，用漏勺快速捞出。捞出的汤圆用牙签，挨个插6—7个眼放气。再次烧油8分热，二次油炸汤圆至金黄即可了。