东坡肉谁发明（东坡肉发明者简介）

东坡肉的来历1、你好。东坡肉是中国传统名菜之一，得名于北宋文学家苏东坡。据说苏东坡在任官杭州时，曾经因政治上的不满而被贬到黄州（今湖北黄冈市）。在黄州期间，苏东坡结识了当地的厨师，他要求厨师烹制一道猪肉菜肴，希望肉质肥而不腻，入口鲜嫩。2、东坡肉 东坡肉相传是北宋词人苏东坡创造并制作的，...

东坡肉由来？东坡肉由来100字以内？

东坡肉的由来东坡肉是苏东坡研制出来的，口感十分鲜美，所以为了纪念苏东坡，便把这道菜肴取名为东坡肉。苏东坡因触犯了皇帝，被贬到黄州，常常亲自烧菜与友人“品味”。他自己开荒种地，便因此地号称“东坡居士”。这也是“东坡肉”名字的由来。由来：东坡肉是苏东坡研制出来的，口感十分鲜美，所以为了纪念苏...