卤鸭脚做法,卤鸭脚的做法及配料视屏 卤鸭爪的做法卤鸭爪的做法: 准备材料:鸭爪、八角、桂皮、花椒、生姜、葱、料酒、老抽、生抽、白糖、盐、清水。 鸭爪用清水洗净,焯水去血水,捞出备用。 生姜切片,葱切段备用。 热锅凉油,放入八角、桂皮、花椒、姜片、葱段爆香。 加入适量料酒,煮至料酒香味挥发。冷水下锅加入20ml料酒一把花椒三...
陕西特色美食名称大全(陕西,特色美食) 陕西的十大特色美味小吃1、肉夹馍:陕西特色小吃,用馍夹着烤肉、羊肉等。 锅盔:一种传统糕点,外皮酥脆,内里软糯。 油泼面:面条加入酱油、大葱、辣椒等配料调制而成的美食。 羊肉泡馍:用烤肉加入馍中,再倒入羊肉汤的特色面食。 肉丸胡辣汤:肉丸搭配辣椒油、香菜等食材的美味汤面。2、陕西的十大特...