虾要蒸多久？粉丝蒸虾要蒸多久？

蒸虾蒸多久最好吃?

1、生大虾蒸5分钟就能熟，虾属于肉质很软烂的食物，蒸的时间过长，会损伤营养价值，小虾的话，蒸3分钟就能熟，虾变红就代表熟了。蒸虾也不是说时间越短越好，越鲜，蒸虾的时间必须要在3分钟以上，等它熟了才可以，因为虾中含有的镁，需要一定的高温和充分的时间才能解析出来。

2、蒸虾要蒸多长时间根据情况决定。如果采用的是大火蒸虾，那么一般水开后，蒸5分钟也是能熟的，而小火蒸虾的话，冷水下锅10分钟可能才熟，10-15分钟。判断虾肉是否熟透以虾肉和虾壳由透明灰色变成了红色为准，吃起来肉质q弹，外观看着虾身蜷缩就是熟了。

3、蒸虾一般要蒸几分钟时间较好？的答案是：3-5分钟。虾的营养价值主要是蛋白质，研究表明大虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。而蒸虾的时间不宜过长，以免肉质过老，时间掌握在3-5分钟即可。蒸好的虾味道鲜美，不过喜欢吃重口味的人可以自己调配酱料吃。

4、-15分钟。蒸虾若是采用的是大火蒸制的话，那么其蒸制的时间会比较短，一般在10分钟左右就能够蒸熟，而采用的是中火蒸制的话，那么其蒸制的时间大约在12分钟左右，小火蒸制的时间比较长，一般在15-20分钟不等。

虾要蒸多久

1、如果是大火，6分钟足矣。如果是中火，15分钟足够。但是蒸虾不是说时间越短越好，越鲜， 蒸虾仍然需要必要的时间，因为虾含有镁， 镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来，建议用大火，在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸。但时间也不易过长，避免肉质老化。

2、虾蒸5分钟最好吃。具体时间要根据器皿大小以及虾的数量决定。若虾为整只蒸，一般需水开上锅蒸5分钟即熟。蒸制时间需控制在5分钟虾肉更加鲜嫩，不老；若虾为去头蒸，一般需水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了，虾肉内部水分会更易蒸发，因此虾肉的受热也会明显加快，一般上汽蒸4分钟即可食用。

3、清蒸虾一般需要3~5分钟。若虾为整只蒸，水开后上锅蒸5分钟即熟。若虾为去头蒸，水开后上锅蒸4分钟即熟。若虾为开背蒸，水开后上锅蒸3分钟即熟。若蒸无壳虾仁，水开后上汽蒸3分钟即熟。清蒸虾一般需要3~5分钟。若虾为整只蒸，水开后上锅蒸5分钟即熟。

4、蒸虾一般大约15分钟左右就能熟。如果是大火，6分钟足矣。如果是中火，15分钟足够。

虾要蒸多少分钟最好

1、若虾为整只蒸，水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。若虾为去头蒸，水开上锅蒸4分钟即熟。

2、蒸虾一般大约15分钟左右就能熟。如果是大火，6分钟足矣。如果是中火，15分钟足够。

3、对于中等大小的虾，推荐蒸8-10分钟；大型虾则需要12-15分钟，小型虾则只需5-7分钟。真正关键的是对火候的掌控，过长可能导致虾肉过熟，过短可能不熟。建议在蒸煮过程中，通过观察虾的色泽和质地，当虾肉呈微红并略带弹性时，即为适宜的蒸煮时间。

4、虾蒸5分钟最好吃。具体时间要根据器皿大小以及虾的数量决定。若虾为整只蒸，一般需水开上锅蒸5分钟即熟。蒸制时间需控制在5分钟虾肉更加鲜嫩，不老；若虾为去头蒸，一般需水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了，虾肉内部水分会更易蒸发，因此虾肉的受热也会明显加快，一般上汽蒸4分钟即可食用。

清蒸虾一般需要几分钟

1、清蒸虾一般需要3~5分钟。若虾为整只蒸，水开后上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟。若虾为去头蒸，水开后上锅蒸4分钟即熟。

2、清蒸虾需要蒸5分钟。材料：鲜虾350g、料酒1汤匙、大蒜适量、生抽1勺、生姜1块、小米辣2个、青椒半个、蒸鱼豉油1勺、醋适量。买回来的鲜虾放水里冲洗干净。将虾线去除干净，用左手抓住虾背，右手捏住虾头一挤，然后慢慢地将虾线拽出来。

3、清蒸虾的烹饪时间把握是关键，以确保其口感和风味的完美展现。虾的大小是决定烹饪时间的重要因素。中等大小的虾每斤一般需蒸6-8分钟，大虾则需要8-10分钟，小虾只需4-5分钟即可。大小虾的差异确保了每种虾在最佳状态下被烹饪。烹饪时间还要根据虾的熟透程度来调整。

4、虾属于生冷海鲜，蒸不熟容易拉肚子，时间也不宜太长，蒸太久虾肉就会变老，清蒸虾时，要注意蒸时候的时间，一般大约15分钟左右，蒸熟起锅再加点蘸料就可以吃了！清蒸虾的做法，材料：虾8只、盐少许、香油适量、酱油一勺、花椒一勺、料酒一勺、葱一个、姜一块、醋一勺。