酸菜鱼正确做法，酸菜鱼的正确做法视屏教程

只要掌握了酸菜鱼的正确做法,鱼片滑嫩不散,酸菜爽口给它抓扮均匀酸菜鱼正确做法，再往里面加入半个母鸡蛋清，加入蛋清使鱼片更加滑嫩，继续给它抓扮均匀。再来一勺玉米淀粉，如果有条件酸菜鱼正确做法的话也可以加红薯淀粉，这样的话更嫩。继续给它抓拌均匀，这样可以锁住鱼片的水分，抓拌均匀之后我们给它放...

酸菜鱼头做法（酸菜鱼头做法 家常）

酸菜鱼头的做法指导鱼头一个、泡椒10克、酸菜200克、姜片适量、油、盐、鸡精、料酒、酱油和剁椒适量。将鱼头清洗干净，去掉鱼鳃和鱼鳍，然后在鱼头两侧各切上几刀，这样可以让汤汁更容易神透进去。将酸菜洗净，切成小段备用。将姜和蒜切成末，泡椒切成小段备用。在锅中加入适量的油，放入姜蒜末和泡椒煸炒...