元宵怎么炸不爆？元宵如何炸不爆？ 炸元宵的时候,有哪些妙招可以不爆呢?1、方法1：冷冻法 首先，将元宵放入冰箱中冷冻，直至完全冻硬。几小时后，将它们取出，放入加有适量植物油的锅中，用小火慢炸。待元宵呈金黄色时，即可捞出食用。方法2：敲击法 将元宵放入锅中，用小火慢炒至形状固定。接着，用长铁勺轻敲元宵边缘，力度不宜过大，以...
