乌鱼子怎么做好吃（乌鱼子怎么做好吃法） 乌鱼子怎么做好吃好吃，将米酒涂刷于乌鱼子表面，平底锅干烧预热后将乌鱼子放入略煎，两面各煎半分钟即可盛起，稍凉后切成0.3公分厚的斜片备用。白萝卜洗净去皮，切成长2公分、宽5公分、厚0.3公分的片状备用，蒜苗洗净切斜片，蛋加入盐、糖打散备用。将生乌鱼子放入清水中，用手轻轻搅拌，去除表面杂质...
