竹节虾怎么做好吃（竹节虾怎么做好吃又简单窍门）

竹节虾怎么做好吃又简单?

清蒸竹节虾 清蒸竹节虾是一种比较简单的做法，只需要将竹节虾洗净，去掉头尾，放入蒸锅中蒸熟即可。在蒸的过程中可以加入一些葱姜蒜等调料，让竹节虾更加鲜美。

将竹节虾去壳及沙线，斩去头；从背上剖开但不断开，翻面在背上横割数刀，入盘装好，上笼蒸熟取出；将白糖、醋、酱油、味精、水豆粉、料酒入碗兑成滋汁；锅中下油，将泡红椒末、姜蒜米下锅炒至色红味香；烹入滋汁，撒上葱粒，推匀起锅，淋于虾肉上即可。

竹节虾可以用来制作多种菜肴，例如竹节虾炒饭、竹节虾炒面、竹节虾炖汤等等。我将为您介绍一道简单易做的竹节虾炒面的做法。准备好所需的食材：竹节虾、面条、蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、青椒等），调料（例如盐、酱油、料酒、姜蒜等）。将竹节虾肉切成小块，蔬菜也切成小块备用。将面条煮熟备用。

先将竹节虾洗净去虾线，然后用刀在虾背上轻轻划开，便于入味。准备足量的蒜蓉，用油炒香后加入蚝油、糖、盐和少量水调成蒜蓉汁。将虾放入烤盘，浇上蒜蓉汁，放入预热的烤箱中，以200度烤10-15分钟，直到虾壳变红，香味四溢。辣椒炒竹节虾 适合喜欢吃辣的朋友。将竹节虾洗净去虾线，备用。

清蒸是最能保留竹节虾原汁原味的烹饪方法。将活蹦乱跳的竹节虾清洗干净，去掉虾线。在蒸盘上铺上一层葱姜丝，将竹节虾整齐地摆放在上面，再撒上适量的盐和料酒。将蒸盘放入已经加热的蒸锅中，大火蒸5-8分钟（根据虾的大小调整时间）。

竹节虾做法有哪些(竹节虾做法有哪些好吃)

1、清蒸竹节虾 清蒸竹节虾是一种比较简单的做法，只需要将竹节虾洗净，去掉头尾，放入蒸锅中蒸熟即可。在蒸的过程中可以加入一些葱姜蒜等调料，让竹节虾更加鲜美。

2、椒油炝竹节虾：食材：竹节虾适量。将虾洗净，开背抽取砂肠，以盐及料酒腌制一下。将腌制好的虾放入生姜片，上笼蒸7分钟。将蒸出的虾汤倒入盘子，淋入少许生抽，然后将蒸好的虾摆盘入盆，盆上放一大把葱花。锅里放一勺油，加入花椒烧热，待爆出香味，滤去花椒，将油泼入葱花上即可。

3、这是最常见也是最能保留竹节虾鲜味的做法。将新鲜的竹节虾洗净，去掉虾线，放在盘中，撒上适量的葱姜丝和盐，放入蒸锅中大火蒸5-8分钟即可。出锅后淋上预先调好的蒸鱼豉油，撒上葱花和香菜点缀，保留了竹节虾的原汁原味。蒜蓉蒸竹节虾 这种做法在清蒸的基础上增加了蒜蓉的香味。

4、竹节虾煮粥 竹节虾粥是一道营养丰富的早餐选择。将洗净的竹节虾与大米一起放入锅中，加入足够的水，慢火熬煮至米粒熟烂，虾肉鲜嫩。在煮粥的过程中，可以根据个人口味加入姜片、葱花等调料。

5、清蒸竹节虾：这是最简单也是最能保留竹节虾原汁原味的做法。将竹节虾洗净，去掉虾线，放入蒸锅中，撒上适量的葱姜丝和盐，蒸约5-8分钟即可。这种做法能充分保留竹节虾的鲜美口感。蒜蓉竹节虾：将竹节虾洗净，去掉虾线，用刀背轻轻拍打虾背，使虾肉更加饱满。

6、椒盐竹节虾 这是一种口味偏咸香的吃法。将竹节虾洗净去虾线，用盐、胡椒粉和少许料酒腌制一下。然后将虾放入油锅中炸至金黄酥脆，捞出后撒上椒盐即可食用。啤酒竹节虾 将竹节虾洗净去虾线，用啤酒、盐、姜片和葱段一起煮沸，煮至虾壳变红即可。这种做法既能去除海鲜的腥味，又能增添独特的风味。

竹节虾(竹节虾怎么做好吃)

清蒸竹节虾 清蒸竹节虾是一种比较简单的做法，只需要将竹节虾洗净，去掉头尾，放入蒸锅中蒸熟即可。在蒸的过程中可以加入一些葱姜蒜等调料，让竹节虾更加鲜美。

竹节虾可以用来制作多种菜肴，例如竹节虾炒饭、竹节虾炒面、竹节虾炖汤等等。我将为您介绍一道简单易做的竹节虾炒面的做法。准备好所需的食材：竹节虾、面条、蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、青椒等），调料（例如盐、酱油、料酒、姜蒜等）。将竹节虾肉切成小块，蔬菜也切成小块备用。将面条煮熟备用。

将竹节虾去壳及沙线，斩去头；从背上剖开但不断开，翻面在背上横割数刀，入盘装好，上笼蒸熟取出；将白糖、醋、酱油、味精、水豆粉、料酒入碗兑成滋汁；锅中下油，将泡红椒末、姜蒜米下锅炒至色红味香；烹入滋汁，撒上葱粒，推匀起锅，淋于虾肉上即可。

将竹节虾去壳、虾背剖线去泥肠，然后用刀背拍松，将虾肉切成小块备用。 青椒和红椒去籽，切成块状。大葱切小段，生姜和蒜剁成蓉备用。 在一个碗里，将料酒、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、白胡椒粉、香油混合成调料汁。

准备竹节虾：将竹节虾清洗干净，去掉虾线，剪去虾须和虾脚，保留虾壳和虾头，这样烹饪出来的虾更加美观，也更有风味。腌制虾：将清洗干净的竹节虾放入碗中，加入适量的料酒、盐和少许生抽酱油，拌匀后腌制10-15分钟，让虾充分吸收调味料的味道。

先将竹节虾洗净去虾线，然后用刀在虾背上轻轻划开，便于入味。准备足量的蒜蓉，用油炒香后加入蚝油、糖、盐和少量水调成蒜蓉汁。将虾放入烤盘，浇上蒜蓉汁，放入预热的烤箱中，以200度烤10-15分钟，直到虾壳变红，香味四溢。辣椒炒竹节虾 适合喜欢吃辣的朋友。将竹节虾洗净去虾线，备用。

竹节虾有哪些好吃的做法?

1、清蒸竹节虾 清蒸竹节虾是一种比较简单的做法，只需要将竹节虾洗净，去掉头尾，放入蒸锅中蒸熟即可。在蒸的过程中可以加入一些葱姜蒜等调料，让竹节虾更加鲜美。

2、竹节虾可以用来制作多种菜肴，例如竹节虾炒饭、竹节虾炒面、竹节虾炖汤等等。我将为您介绍一道简单易做的竹节虾炒面的做法。准备好所需的食材：竹节虾、面条、蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、青椒等），调料（例如盐、酱油、料酒、姜蒜等）。将竹节虾肉切成小块，蔬菜也切成小块备用。将面条煮熟备用。

3、清蒸竹节虾 清蒸是最能保留竹节虾鲜味的做法。将新鲜的竹节虾清洗干净，去掉虾线。在虾背上划一刀，这样可以使虾肉更容易入味。将虾摆放在盘中，可以撒上一些蒜末、姜末和葱花，增加风味。之后，将盘子放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟，根据虾的大小调整时间。

油焖竹节虾怎么做好看又好吃?

腌制虾：将清洗干净的竹节虾放入碗中，加入适量的料酒、盐和少许生抽酱油，拌匀后腌制10-15分钟，让虾充分吸收调味料的味道。热锅凉油：在锅中倒入足量的植物油，油温热至七成热时（大约180℃左右），将腌制好的竹节虾轻轻放入锅中，快速翻炒，使虾均匀受热。

油焖竹节虾的做法 1 把虾洗干净，先用剪刀把虾背上的壳剪开，在用刀切，尽量切深一点，到时好摆造型，挑出虾线。

油焖竹节虾 所需食材：【主材】竹节虾；【辅材】生姜、香葱；【调料】油、盐、生抽、料酒。烹饪步骤：① 将生姜去皮剁碎；香葱洗净切成葱花备用。② 将虾洗净，剪掉虾须后用菜刀把虾背划开，取出虾线并把虾身上多余的水分沥干备用。③ 往虾里加入少量的盐和料酒，腌制15分钟备用。

活的竹节虾怎么煮

清蒸是最能体现竹节虾鲜甜滋味的一种烹饪方式。将活跳的竹节虾清洗干净，去掉沙线，在背部开一刀，然后摆放在盘中，撒上适量的葱姜丝。接着放入蒸锅中，大火蒸大约5-8分钟（根据虾的大小调整时间）。出锅后淋上预先调制好的酱油、香油等调料即可食用。

竹虾洗净沥干水分，锅里放一碗清水，加点料酒，姜，葱，少许植物油，煮2分钟。加入竹筒虾。煮3分钟，取出，用凉开水浸泡后装盘。用料酒、香醋、头烟、姜末葱花等。做你最喜欢的蘸酱，然后你就可以吃了。小贴士：在煮虾的水里放点油，这样焯水的虾更漂亮。

竹节虾煮5-10分钟。竹节虾是很容易熟的。可根据虾的大小增减时间。竹节虾一般指日本对虾。日本对虾是日本最重要的对虾养殖品种，在日本养到25克左右出售价格最高，主要销售活虾。养殖180天体重可达20～25克。