足球员吃海鲜？吃足球的人？

运动员的健康饮食要遵循什么原则

运动员的健康饮食要遵循什么原则1 合理安排营养素 在运动员耗供平衡的前提下，应合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。以热量的摄取为例，一般蛋白质占总热量的15%，脂肪占总热量的30%左右、碳水化合物占总热量的55%左右较为适宜。

坚持高热能饮食。这一原则的确定，是为了减轻运动员的肠胃负担，力争在体积较小、重量较轻的食物中获得身体所消耗和所需求的热能供给，一般每天食物总量不宜超过2500克。要保证充足的维生素。维生素是维持生命和调节代谢不可缺少的营养素。

在赛前准备阶段，运动员应遵循以下饮食指导原则： 饮食多样化：运动员应确保每天摄入多种类型的食物，以满足营养需求。 适量饮水：运动员需要保持适当的水分摄入，避免过量饮水。 增加碳水化合物摄入：运动员应多吃富含碳水化合物的食物，以提供能量。

食量和运动量平衡，保持适宜体重和体脂；多吃蔬菜、水果、薯类、豆类及其制品；每天喝牛奶或酸奶；肉类食物要适量，多吃水产品；注重早餐和必要的加餐；重视补液和补糖；在医学指导下合理使用营养素补充品。

. 注意酸碱平衡：合理搭配酸碱性食物，以维持体内酸碱平衡，有助于运动后的体力恢复。1 多食蔬菜：蔬菜富含维生素和无机盐，对运动员的健康和运动表现有重要作用。1 其他注意事项：吃易消化食物，避免饭后立即运动，运动后不宜立即进食，不要挑食、狼吞虎咽，注意饮食卫生等。

运动员的饮食应坚持高热能原则，以减轻肠胃负担，确保在轻便的食物中获取足够的能量。 充足的维生素摄入对运动员至关重要，特别是在耐力项目中，维生素B1和C的需要量较大。 运动员应坚持少食多餐的饮食习惯，以适应高强度运动的要求，并及时补充因运动而消耗的营养。

运动员的营养配餐

1、足球运动员的营养配餐：这类运动员需要大量的碳水化合物来提供能量，因此应多吃易于消化的食物，如包子、花卷和米饭。他们需要充足的蛋白质来维持肌肉量，以及磷来支持能量转换。维生素B1和维生素C对于提高体能和加速恢复尤为重要。水果和碱性食物能够帮助维持体液平衡。

2、击剑队的午饭时间是11：30到13：30，餐厅里的主食种类丰富，达到了14种。 菜谱三个月内不重样，以确保运动员对食物的新鲜感。 训练局食堂的煲汤工艺十分讲究，一个小汤煲里加上配好的药材和食材，有的价值达到2000多块钱。 体育总局对运动员的饮食十分关注，定期组织学习班和营养课。

3、◎少食多餐少食多餐是为了减轻运动员的肠胃负担，为了适应高强度运动的要求，也是为了及时补充各种体内因运动而耗费的营养。如果少餐多食，会给肠胃增加负担，从而影响运动员的身心状态，对运动水平的发挥、运动成绩的提高及以后体能的恢复都是有害无益的。

4、运动员打菜时，站在自助台前的服务员会向他们介绍菜的原料和做法，营养师李伟军向重点运动员推荐营养价值高的菜，餐厅的厨师长张付明则在一旁细心记下运动员对菜的意见，可谓是三元合一。

5、”馒头、花卷、米饭、4种不同馅的包子、炒饼、肉饼、烧饼、广式炒面、西式海鲜面、炸酱面、芋头，一共14种主食.训练局食堂给运动员们增加营养的秘方就是煲汤。牛肉、甲鱼、乌鸡这些是必不可少的，有时候鱼翅鲍鱼也会成为做汤中的材料。一个小汤煲里加上配好的药材和食材有的价值达到2000多块钱。

运动员可以吃海鲜吗

1、运动员可以吃海鲜的。对运动员来说，由于运动时比常人所消耗的能量物质多，因此就需要得到更多、更全面的营养才能满足运动的需要，更应注意食物的搭配合理。球运动员属速度型动力，应多吃易吸收的碳水化合物、维生素B维生素C，还应补足蛋白质和磷。要多吃水果和碱性食物。

2、无机盐中钾、钠、钙、镁、氯等对调节神经、肌肉的兴奋性和心跳速率有极大作用，因此对运动员有直接影响。蔬菜大多属于碱性食物，它能把吃的肉、乳、蛋和粮谷食物产生的酸中和，有利于运动。

3、蛋白质摄入对运动员来说十分必要 除了日常训练以外，运动员的饮食、作息也十分规律。运动员餐厅每天都有固定的用餐时间，为运动员养成规律的饮食习惯提供良好的条件。运动员每天的休息时间也有固定要求，每天训练后进行康复治疗或放松治疗，定时休息，养成早睡早起的良好作息习惯。

4、第二，体操运动员。 热能消耗不大，但要求协调较高，神经较紧张，对体重要求控制，需较多的维生素BC和磷。热量不宜过多。食谱：青菜多吃黄瓜、藕；肉类多吃海鲜；主食为米饭杂粮；水果多吃香蕉哈密瓜；此外还有牛奶、豆浆和运动饮料。

5、运动项目不同，运动员对钙的需求也不同。推荐的中国运动员每日钙的适宜摄入量为1000～1500mg。大运动量项目运动员，在高温环境下训练或比赛时的钙摄入量可考虑上限，即1500mg。 运动加快铁和锌的代谢，使铁和锌，吸收受到影响，排出增多。这些都增加了运动员对铁和锌的需求量。

足球运动员的食谱

1、足球运动员：应多吃易吸收的碳水化合物、维生素B维生素C，还应补足蛋白质和磷。食谱包括青菜（如黄瓜、藕）、主食（如包子、花卷、杂粮粥、米饭）、鱼、肉类（如炖牛肉、鱼丸、鱼头豆腐、肉松）和水果（如香蕉、枣和鸭梨）。

2、食谱：青菜多吃黄瓜、藕；肉类多吃海鲜；主食为米饭杂粮；水果多吃香蕉哈密瓜；此外还有牛奶、豆浆和运动饮料 举重运动员 要求肌肉有较大的力量和爆发力，热量消耗较大。

3、足球运动员：属速度型动力，应多吃易吸收的碳水化合物、维生素B维生素C，还应补足蛋白质和磷。要多吃水果和碱性食物。食谱：青菜多吃黄瓜、藕；主食多吃包子、花卷、杂粮粥、米饭；鱼、肉类包括炖牛肉、鱼丸、鱼头豆腐、肉松；水果多为香蕉、枣和鸭梨。

4、运动后立即进食，如果在进食后又洗澡，会加重胃肠道缺血，甚至引起急性胰腺炎事件。