圆白菜炒饼，圆白菜炒饼怎么做好吃

如何烹饪出好吃又下饭的圆白菜炒饼?

原料：300g圆白菜、500g饼丝、半根胡萝卜、适量油、适量盐、适量大葱、适量大蒜、适量十三香、适量鸡精。圆白菜切丝圆白菜炒饼，洗净圆白菜炒饼，饼丝备用，半根胡萝卜切丝，大蒜切碎备用。锅油热放入葱花、十三香煸炒。煸炒出葱香味时，放入切好圆白菜炒饼的圆白菜丝。再倒入酱油翻炒。

加入饼条：待圆白菜炒至断生，水分略微收干时，加入之前切好的饼条，快速翻炒，让饼条吸收圆白菜的汤汁和调料的味道。出锅前加葱：最后加入青葱段，再翻炒几下，使葱香味融入菜中。出锅装盘：炒至饼条变得微微焦脆，圆白菜完全熟透，调味适口后，即可关火，将圆白菜炒饼装盘。

葱姜蒜切丝，大饼切丝，香菜切段。锅热，放入花生油，葱姜蒜炝锅，煸出香味儿放入圆白菜丝，大火快炒4～5下，加生抽、蚝油。

步骤1 食材：圆白菜250克、大饼1个、大葱10克、干辣椒3个、大蒜3瓣。调味料：食用油5克、盐1克、酱油2克、鸡精2克。步骤2 圆白菜切丝。步骤3 大饼切丝。步骤4 大葱切片。步骤5 干辣椒切段。步骤6 大蒜切粒。

制作圆白菜炒饼的步骤如下：将一颗圆白菜洗净，切成细丝，以确保烹饪时能均匀受热。为圆白菜炒饼了方便，可以预先购买现成的饼丝，当然也可以选择自己动手做，擀成薄片后切丝备用。接着，取半根胡萝卜，削皮后切成同样细的丝，这样能增加菜品的色彩和口感层次。

最后的点缀：在出锅前可以撒上一些葱花或香菜来增加香气，也可以根据个人喜好撒上一些芝麻提香。制作圆白菜炒饼的关键在于选材、饼的制作、圆白菜的处理、炒制技巧、调味平衡、出锅时机以及最后的点缀。掌握这些技巧，你就能做出一道色香味俱佳的圆白菜炒饼。

圆白菜炒饼的做法

1、原料：300g圆白菜、500g饼丝、半根胡萝卜、适量油、适量盐、适量大葱、适量大蒜、适量十三香、适量鸡精。圆白菜切丝，洗净，饼丝备用，半根胡萝卜切丝，大蒜切碎备用。锅油热放入葱花、十三香煸炒。煸炒出葱香味时，放入切好的圆白菜丝。再倒入酱油翻炒。

2、步骤1 食材：圆白菜250克、大饼1个、大葱10克、干辣椒3个、大蒜3瓣。调味料：食用油5克、盐1克、酱油2克、鸡精2克。步骤2 圆白菜切丝。步骤3 大饼切丝。步骤4 大葱切片。步骤5 干辣椒切段。步骤6 大蒜切粒。

3、葱姜蒜切丝，大饼切丝，香菜切段。锅热，放入花生油，葱姜蒜炝锅，煸出香味儿放入圆白菜丝，大火快炒4～5下，加生抽、蚝油。

4、烙饼准备好。圆白菜清洗干净，只用半个就够了。大蒜和姜片准备好。大蒜剁碎，姜切末。烙饼切成细细的丝。圆白菜切成细细的丝。锅中倒少许油，倒入圆白菜丝，翻炒片刻后，加入少许盐。再倒入一点生抽调味。翻炒均匀后，倒入饼丝翻炒。

圆白菜炒饼的做法是什么(圆白菜炒饼的做法是什么样的)

1、步骤1 食材：圆白菜250克、大饼1个、大葱10克、干辣椒3个、大蒜3瓣。调味料：食用油5克、盐1克、酱油2克、鸡精2克。步骤2 圆白菜切丝。步骤3 大饼切丝。步骤4 大葱切片。步骤5 干辣椒切段。步骤6 大蒜切粒。

2、原料：300g圆白菜、500g饼丝、半根胡萝卜、适量油、适量盐、适量大葱、适量大蒜、适量十三香、适量鸡精。圆白菜切丝，洗净，饼丝备用，半根胡萝卜切丝，大蒜切碎备用。锅油热放入葱花、十三香煸炒。煸炒出葱香味时，放入切好的圆白菜丝。再倒入酱油翻炒。

3、圆白菜洗净后切成细丝，再将其放入一个大碗中。 在圆白菜中加入面粉和鸡蛋，然后加入适量的盐，搅拌均匀。 将葱和姜切成末，加入圆白菜中，再搅拌均匀。 在平底锅中加入适量的食用油，将锅烧热。 将圆白菜的混合物倒入锅中，用铲子将其压成一个薄饼状。

4、葱姜蒜切丝，大饼切丝，香菜切段。锅热，放入花生油，葱姜蒜炝锅，煸出香味儿放入圆白菜丝，大火快炒4～5下，加生抽、蚝油。

5、炒饼是一种传统的面食，北方地区主食的一种，炒饼做法是将熟饼切成细条或丝状，然后加油爆炒而成，分素炒和肉炒。圆白菜炒饼是一道素炒饼，炒饼的做法其实并不难，加入圆白菜之后，口感更好。

6、饼切成丝状，也不要切太细了，否则没有口感。猪瘦肉切丝，选嫩一点的部位，炒着好吃。圆白菜洗净切丝。葱姜蒜切末。烧热锅中放的油，加入肉丝，葱姜蒜末。加入料酒，生抽，蚝油。加入圆白菜翻炒一分钟后放入饼丝炒两分钟。加入蚝油，香油翻炒均匀即可。

圆白菜炒饼的做法是什么

1、步骤1 食材：圆白菜250克、大饼1个、大葱10克、干辣椒3个、大蒜3瓣。调味料：食用油5克、盐1克、酱油2克、鸡精2克。步骤2 圆白菜切丝。步骤3 大饼切丝。步骤4 大葱切片。步骤5 干辣椒切段。步骤6 大蒜切粒。

2、原料：300g圆白菜、500g饼丝、半根胡萝卜、适量油、适量盐、适量大葱、适量大蒜、适量十三香、适量鸡精。圆白菜切丝，洗净，饼丝备用，半根胡萝卜切丝，大蒜切碎备用。锅油热放入葱花、十三香煸炒。煸炒出葱香味时，放入切好的圆白菜丝。再倒入酱油翻炒。

3、葱姜蒜切丝，大饼切丝，香菜切段。锅热，放入花生油，葱姜蒜炝锅，煸出香味儿放入圆白菜丝，大火快炒4～5下，加生抽、蚝油。

4、将圆白菜的混合物倒入锅中，用铲子将其压成一个薄饼状。 等到底部变成金黄色后，将其翻面继续煎炸。 煎炸至两面都变成金黄色后，即可将其取出，放入盘中即可。特点： 圆白菜炒饼的口感非常脆，而且非常香。 圆白菜炒饼的外层非常酥脆，内部则非常柔软。

5、炒饼是一种传统的面食，北方地区主食的一种，炒饼做法是将熟饼切成细条或丝状，然后加油爆炒而成，分素炒和肉炒。圆白菜炒饼是一道素炒饼，炒饼的做法其实并不难，加入圆白菜之后，口感更好。

6、饼切成丝状，也不要切太细了，否则没有口感。猪瘦肉切丝，选嫩一点的部位，炒着好吃。圆白菜洗净切丝。葱姜蒜切末。烧热锅中放的油，加入肉丝，葱姜蒜末。加入料酒，生抽，蚝油。加入圆白菜翻炒一分钟后放入饼丝炒两分钟。加入蚝油，香油翻炒均匀即可。

圆白菜炒饼制作步骤

炒锅中油温5成热时圆白菜炒饼，下入大葱片、干辣椒段、蒜粒，爆香，放入圆白菜，大火炒软，放入饼丝，炒匀。步骤8 调入盐、生抽、鸡精，炒匀即可。

原料圆白菜炒饼：300g圆白菜、500g饼丝、半根胡萝卜、适量油、适量盐、适量大葱、适量大蒜、适量十三香、适量鸡精。圆白菜切丝，洗净，饼丝备用，半根胡萝卜切丝，大蒜切碎备用。锅油热放入葱花、十三香煸炒。煸炒出葱香味时，放入切好圆白菜炒饼的圆白菜丝。再倒入酱油翻炒。

葱姜蒜切丝，大饼切丝，香菜切段。锅热，放入花生油，葱姜蒜炝锅，煸出香味儿放入圆白菜丝，大火快炒4～5下，加生抽、蚝油。

制作圆白菜炒饼圆白菜炒饼的步骤如下：将一颗圆白菜洗净，切成细丝，以确保烹饪时能均匀受热。为圆白菜炒饼了方便，可以预先购买现成的饼丝，当然也可以选择自己动手做，擀成薄片后切丝备用。接着，取半根胡萝卜，削皮后切成同样细的丝，这样能增加菜品的色彩和口感层次。

方法/步骤 饼切成丝状，也不要切太细了，否则没有口感。猪瘦肉切丝，选嫩一点的部位，炒着好吃。圆白菜洗净切丝。葱姜蒜切末。烧热锅中放的油，加入肉丝，葱姜蒜末。加入料酒，生抽，蚝油。加入圆白菜翻炒一分钟后放入饼丝炒两分钟。加入蚝油，香油翻炒均匀即可。

圆白菜100克，瘦猪肉100克，饼丝200克。配料：食用油5克，盐2克，生抽3克。