火腿做法大全（火腿做法大全图解）

火腿最好吃的十种做法

火腿炒饭 将火腿切成小块，与炒好的米饭和蔬菜混合，翻炒至热透。这道快手的火腿炒饭，不仅味道丰富，而且方便快捷，适合忙碌的夜晚。 火腿炒蛋 将火腿和鸡蛋一同打散，加入调味料后放入锅中快速炒制。火腿炒蛋组合简单却味道鲜美，是家常餐桌上不可或缺的一道菜。

金华火腿蒸蛋 材料：鸡蛋、金华火腿、温开水、盐、香油、生抽。 做法：鸡蛋打入碗中，加入温开水（水与蛋的比例约为5：1），搅拌均匀后过滤一遍去除浮沫；金华火腿切丁备用。将火腿丁放入蛋液中拌匀，盖上保鲜膜并用牙签扎几个小孔。锅中加水烧开，将碗放入锅中蒸10分钟左右，取出后淋上香油和生抽即可。

火腿最好吃的十种做法有：火腿炒饭、火腿炒蛋、火腿三明治、火腿煎蛋、火腿意面、火腿炒面、火腿炒豆芽、火腿炒青菜、火腿沙拉、火腿烤饼。火腿炒饭 火腿炒饭是一道非常经典的中式菜肴，它的做法非常简单，只需要将火腿切成小块，加入饭和蔬菜一起翻炒即可。

火腿肉想要做得好吃，其实有很多方法呢，下面给你推荐几种超棒的做法：清蒸火腿 做法：把火腿最精华的部分切成小方块，整齐地码在盘子里，再浇上点醇香的花雕酒，然后放到锅里清蒸。

以下是火腿肉的十种常见做法： 蜜汁烤火腿 材料准备 火腿（建议选用品质较好的整块火腿，如金华火腿等）200克、蜂蜜2汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙。 制作步骤 将火腿切成厚度约0.5 - 1厘米的薄片。 把切好的火腿片放入碗中，加入生抽、料酒，腌制15 - 20分钟，让火腿充分吸收调料的香味。 烤箱预热至200℃。

宣威火腿的做法大全

1、宣威火腿的吃法最经典的有六种，直接水煮切片、青椒炒火腿、蒸宣威火腿、火腿焖饭、云腿白菜和宣威火腿夹乳饼。水煮切片 直接将宣威火腿切一整块洗净，然后用水煮，煮开后去浮沫，煮到耙烂都可以。然后取出，将火腿切片或者是切块食用。

2、推荐云南宣威火腿常见的三种吃法：经典吃法：炒宣威火腿。做法：将火腿肉切片，干椒切段（或青椒去籽切块）备用；锅内热油，倒入火腿翻炒至出油，倒入干椒（或青椒）一起炒，炒至火腿肥肉部份呈透明色，即可出锅。简单吃法：煮宣威火腿。

3、鱼很咸，用淡盐水浸泡一个小时左右，去掉鱼腹部的内脏，把鱼切段，鱼鳞不要去掉，一起蒸。豆腐切厚片，垫在盘子下，豆腐上撒一点盐巴调味。（2）把咸鱼摆在豆腐上。咸鱼上再铺一层宣威火腿，选肥一点的，这样火腿里的油流到鱼肉里会很香。

4、做法：火腿打开后，用温水泡洗5分钟左右，切片（去除猪皮），放入锅中用热水抄一道（香味会变淡），然后拿出沥干水，锅中放油，直接将宣威火腿片放入翻炒，然后加入青椒、野生菌、蒜叶、青笋、鸡枞、茭白、豆腐、莲花菜、番茄等常见的食材一起炒食，炒熟即可出锅食用。

5、以下是一些宣威火腿的美味做法：宣威火腿炒饭：将宣威火腿切成小丁，与米饭、蔬菜一起炒制，火腿的鲜香能够到每一粒米饭中，使简单的炒饭变得美味无比。宣威火腿蒸蛋：将宣威火腿切成小块，与打散的鸡蛋液混合，加入适量的调味料后蒸制，蒸出的蛋羹既有火腿的鲜香，又有鸡蛋的嫩滑。

火腿的6种家常吃法

1、火腿推荐吃法火腿做法大全：火腿炒饭、火腿炒蛋、火腿三明治、火腿煎蛋、火腿意面等。火腿炒饭 火腿炒饭是一道非常经典火腿做法大全的中式菜肴，它火腿做法大全的做法非常简单，只需要将火腿切成小块，加入米饭、鸡蛋和蔬菜一起翻炒即可。

2、火腿炒饭 将火腿切成小块，与炒好火腿做法大全的米饭和蔬菜混合，翻炒至热透。这道快手的火腿炒饭，不仅味道丰富，而且方便快捷，适合忙碌的夜晚。 火腿炒蛋 将火腿和鸡蛋一同打散，加入调味料后放入锅中快速炒制。火腿炒蛋组合简单却味道鲜美，是家常餐桌上不可或缺的一道菜。

3、金华火腿冬瓜汤：准备金华火腿上方的一小块肉和一段骨头，与冬瓜一起炖煮。先将火腿和骨头焯水去腥，然后放入砂锅中加水大火烧开，转小火炖煮至冬瓜软烂即可。这样炖出的汤既保留了火腿的鲜味，又有冬瓜的清香。腌笃鲜：准备金华火腿、春笋、排骨等食材。

4、常用的吃法例举如下：蒸食：将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸。蒸淡水鱼：将生火腿切成若干薄片（约50g）鱼一般选鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、鳜鱼、甲鱼等。炖食：火腿蹄膀或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等，用火腿配以鲜猪肉、牛肉、家禽、海味等用砂锅炖煮，汤料兼美。

5、金华火腿的吃法推荐：炒金华火腿丝、金华火腿蛋炒饭、金华火腿豆腐羹、金华火腿葱油饼、火腿炖猪蹄。

6、芋头去皮切片，火腿切薄片。将火腿加在芋头中，两片芋头加一层火腿。上锅大火蒸20分钟。出锅加入香葱、糖即可。蒜苔火腿土豆条。准备食材：土豆、蒜苔、火腿、油、盐、味精、酱油、糖。将土豆、蒜苔、火腿切条备用。锅内放油，依次放入土豆、蒜苔、火腿。

火腿的吃法和做法

最文雅的吃法：清蒸火腿 将火腿最精的部位，切成小方块码在盘里，浇上醇酿花雕，上锅清蒸。最家常的吃法：清炒火腿 火腿能和素菜一起烹饪，荤素搭配，味道绝妙，简单易做。推荐：青椒炒火腿 原料：青椒、火腿、胡椒粉。

宣威火腿的吃法最经典的有六种，直接水煮切片、青椒炒火腿、蒸宣威火腿、火腿焖饭、云腿白菜和宣威火腿夹乳饼。水煮切片 直接将宣威火腿切一整块洗净，然后用水煮，煮开后去浮沫，煮到耙烂都可以。然后取出，将火腿切片或者是切块食用。

大火腿的吃法多种多样，以下是一些常见的吃法：清蒸 做法：将火腿最精的部位切成小方块码在盘里，浇上醇酿花雕，上锅清蒸。这是文学家梁实秋最爱的火腿烹饪方法，能最大程度保留火腿的原汁原味。搭配：可搭配米饭、蔬菜一起食用，米饭吸收火腿的汤汁，蔬菜解腻，口感丰富。

金华火腿的吃法推荐：炒金华火腿丝、金华火腿蛋炒饭、金华火腿豆腐羹、金华火腿葱油饼、火腿炖猪蹄。