蒸火腿做法(自制蒸火腿) 生火腿要蒸多久火腿肠蒸的话,一般10分钟左右就熟了。如果把火腿切成条,20分钟左右就可以熟透了,如果大块的话,需要40分钟才能熟。如切成薄片在大火上蒸10分钟,若火腿块蒸则需要20分钟以上才能熟透。外面卖的火腿肠是熟食品,可以直接食用,加热蒸的话就只需要1分钟,否则火腿会烂,口感不好。蒸...