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九江茶饼做法和配方

将糯米粉倒入大碗中，加入适量开水，揉成面团，注意要揉匀。将绿茶粉和白糖加入面团中，充分揉匀，让颜色和味道均匀分布。将面团揉成长条状，然后用刀将面团切成小块。将小块的面团揉成圆形，略微压扁。将铺好油纸的蒸锅里放入茶饼，蒸15分钟左右。

九江茶饼是一种经典的茶点，制作起来比较简单，以下是配方和做法：材料：- 糯米粉 300克 - 红糖 100克 - 糖粉 30克 - 植物油适量 - 瓜子仁适量 做法： 将糯米粉倒入盆中，加入适量的水揉成面团，搓成小圆球，备用。 将红糖放入锅中，倒入适量的水煮至糖溶解，稍微凉一下，倒入碗中备用。

食材：上好茶油适量，优质面粉适量，上等芝麻适量，白糖少许，桂花少许。将优质面粉和成面团，拌匀后制成皮；将白糖、茶油、桂花、芝麻等制成馅；取皮包入馅心制成饼坯，然后经过焙烘，复烘等工序制成成品。

九江茶饼是一种传统的茶叶制品，制作起来比较简单。下面是九江茶饼的做法。材料： 生茶叶200克 热水适量 筛子 纱布 手套 茶模或压茶器 制作步骤： 先将生茶叶用流动水冲洗干净，去除杂质。 然后将茶叶放入大碗中，倒入适量热水，使茶叶浸泡一会儿，让其湿润。

德安智博科技有限公司简介

智博科技公司，成立于2005年3月21日，位于九江市德安县，是一家提供丰富产品与服务的企业。公司业务覆盖广泛，包括网站制作、营销、电脑软件、电脑及周边配件、耗材销售、楼宇弱电工程等。这些服务满足了不同客户的需求，使智博科技成为众多企业的首选合作伙伴。

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九江煎堆是怎么做的?

九江煎堆的主要原料包括糯米粉、花生仁、炮谷、白芝麻、冰片糖、桔饼等。馅料的制作尤为关键，需要将苞谷（即爆谷）放入容器中，中间挖空，加入糖饼（切碎）、花生仁、桔饼等，再倒入砂糖浆拌匀，压实加盖静置3～4小时，使苞谷米粘变韧。

做煎堆精选新鲜糯米，将其入水浸泡5小时左右。然后再用石碾碾为米粉状，用筛子筛取精细部分，再用水搓成粉团，放进锅中煮熟，然后渗和余下的糯米粉用手搓擦，使其均匀，而后捏成拳头大小的团子，加进馅料。馅料有糯米粉、粘米粉、白砂糖、爆米谷、花生仁、芝麻仁、食用植物油等。

须精选新鲜糯米，入水浸泡5小时左右。然后再用石碾碾为米粉状，用筛子筛取精细部分，再用水搓成粉团，放进锅中煮熟，然后渗和余下的糯米粉用手搓擦，使其均匀，而后捏成拳头大小的空心米团子，加进馅料。“煎堆碌碌，金银满屋。

将糯米粉团分成两等份，分别揉圆，压平，捏成空心圆球状，留一小洞，往里充气后快速封口，即成两个煎堆坯。

”在煎堆“家族”中，品种众多，有石岐煎堆、九江煎堆、空心煎堆等，但当以龙江煎堆为上品。龙江煎堆呈球形（寓团圆之意，有“碌得起”的吉祥意蕴），糯米粉做皮，炸至金黄，表皮匀布芝麻，爆谷馅甘蜜味浓，其皮酥脆异常，为新春送礼佳品。广东人制作煎堆由来已久。