平菇怎么做好吃，平菇怎么做好吃素炒

平菇怎么做好吃

1、平菇炒肉片 平菇炒鸡蛋 平菇汤 豆腐烧平菇 平菇饺子 平菇炒肉片： 将平洗净后撕成小长条，将肉片放大碗内，放入干淀粉、胡椒粉、盐、料酒搅拌均匀，腌制10分钟，锅内放适量油，油热后肉片快速滑炒，放入葱、姜、酱油翻炒均匀，放入平菇翻炒，最后放盐、鸡精调味即可。

2、炒平菇：把平菇切片，先加少许油到平底锅里热，加入姜蒜末爆香，再加入切好的平菇片，一直翻炒到平菇片变得酥脆即可。焖平菇：把平菇洗净，切丁备用。在锅中加入适量油和其他佐料（如胡萝卜、山药、大料、小米酒）一同炒出香味。然后加入平菇丁，再加入水将它们焖到口感松嫩即可。

3、平菇切片，擦干水分。 热平底锅，加入橄榄油。 放入平菇片，煎至两面金黄。 撒上盐和黑胡椒粉，翻面均匀煎热即可。 蒜蓉炒平菇 - 材料：新鲜平菇、蒜末、植物油、盐、生抽。- 步骤： 平菇切片，洗净。 热锅加油，炒香蒜末。 加入平菇翻炒至出香味。

4、先调个酱汁：碗中加入，蒜末，葱花，辣椒粉。（2）淋入热油。（3）加入两勺生抽。（4）两勺陈醋。（5）少许盐和鸡精。（6）半勺白糖。（7）一勺蚝油。（8）搅拌均匀。（9）平菇洗干净。（10）撕成小朵。（11）放入锅中煮熟捞出沥干水分。（12）放入碗中，倒入酱汁拌匀即可。

平菇怎么做好吃又简单方法

1、平菇炒肉片 平菇炒鸡蛋 平菇汤 豆腐烧平菇 平菇饺子 方法/步骤 平菇炒肉片： 将平洗净后撕成小长条，将肉片放大碗内，放入干淀粉、胡椒粉、盐、料酒搅拌均匀，腌制10分钟，锅内放适量油，油热后肉片快速滑炒，放入葱、姜、酱油翻炒均匀，放入平菇翻炒，最后放盐、鸡精调味即可。

2、先调个酱汁：碗中加入，蒜末，葱花，辣椒粉。（2）淋入热油。（3）加入两勺生抽。（4）两勺陈醋。（5）少许盐和鸡精。（6）半勺白糖。（7）一勺蚝油。（8）搅拌均匀。（9）平菇洗干净。（10）撕成小朵。（11）放入锅中煮熟捞出沥干水分。（12）放入碗中，倒入酱汁拌匀即可。

3、平菇清洗干净，切成片。 热锅烧热，倒入适量的植物油。 加入切碎的大蒜和姜片，炒香。 把平菇放入锅中，翻炒均匀。 炒至平菇变软后，加入生抽、盐和胡椒粉，调味均匀。 继续翻炒几分钟，直至平菇熟透。 关火，装盘即可享用。

4、平菇切片，擦干水分。 热平底锅，加入橄榄油。 放入平菇片，煎至两面金黄。 撒上盐和黑胡椒粉，翻面均匀煎热即可。 蒜蓉炒平菇 - 材料：新鲜平菇、蒜末、植物油、盐、生抽。- 步骤： 平菇切片，洗净。 热锅加油，炒香蒜末。 加入平菇翻炒至出香味。

平菇怎么炒好吃又简单

主料：平菇。配料：五花肉50g，胡萝卜50g，尖椒30g。辅料：盐适量，水淀粉适量，海鲜酱油适量。平菇洗净，撕成小块。锅中加水，烧开后放入平菇，淖几分钟捞出控净水。胡萝卜，尖椒，五花肉切片备用。锅中加油，放入肉，炒出油，有点焦黄最好。倒入平菇，翻 炒，加少许酱油，盐。

平菇撕开，洗净沥干水分。大蒜叶切好。锅烧热，放入油倒入平菇翻炒。加入蚝油，盐，生抽翻炒均匀，大火烧制几分钟。出锅前放入大蒜叶即可。平菇属好光菌类，多生于榆、榉、械、柳、栎、枫、槐等多种阔叶树种的枯木、朽树桩或活树的枯死部位上。

清炒平菇 清炒平菇是最简单也是最常见的做法之一。将平菇切成薄片，备好蒜末和姜末。锅中加入适量的油，烧热后放入蒜末和姜末炒香，再加入平菇翻炒均匀。炒至平菇变软后，加入适量的盐和鸡精调味，最后撒上葱花即可。这种做法简单易学，能够保持平菇的原汁原味，口感鲜嫩。

平菇怎么做好吃?超美味的平菇做法

平菇炒肉片 平菇炒鸡蛋 平菇汤 豆腐烧平菇 平菇饺子 平菇炒肉片： 将平洗净后撕成小长条平菇怎么做好吃，将肉片放大碗内，放入干淀粉、胡椒粉、盐、料酒搅拌均匀，腌制10分钟，锅内放适量油，油热后肉片快速滑炒，放入葱、姜、酱油翻炒均匀，放入平菇翻炒，最后放盐、鸡精调味即可。

清炒平菇 清炒平菇是最简单也是最常见平菇怎么做好吃的做法之一。将平菇切成薄片，备好蒜末和姜末。锅中加入适量平菇怎么做好吃的油，烧热后放入蒜末和姜末炒香，再加入平菇翻炒均匀。炒至平菇变软后，加入适量平菇怎么做好吃的盐和鸡精调味，最后撒上葱花即可。这种做法简单易学，能够保持平菇平菇怎么做好吃的原汁原味，口感鲜嫩。

步骤： 平菇清洗干净，切成片。 热锅烧热，倒入适量的植物油。 加入切碎的大蒜和姜片，炒香。 把平菇放入锅中，翻炒均匀。 炒至平菇变软后，加入生抽、盐和胡椒粉，调味均匀。 继续翻炒几分钟，直至平菇熟透。 关火，装盘即可享用。

以下是平菇的三种家常做法： 清炒平菇：撕小块，盐水浸泡洗净，拍蒜瓣，剁蒜末和葱花备用。热锅加油，七成热后加蒜末爆香。大火翻炒平菇1分钟，加盐、生抽和蚝油，翻炒均匀。加入葱花翻炒均匀即可出锅。 香炸椒盐平菇：平菇焯水，挤水撕条。淀粉和面粉以二比一的比例调好，加盐、五香粉和水，搅匀。

用料：平菇350克、蒜末1茶匙、葱蒜1勺、辣椒粉2勺、生抽2勺、陈醋2勺、蚝油1勺、白糖半勺、盐和鸡精各5克。做法：（1）先调个酱汁：碗中加入，蒜末，葱花，辣椒粉。（2）淋入热油。（3）加入两勺生抽。（4）两勺陈醋。（5）少许盐和鸡精。（6）半勺白糖。（7）一勺蚝油。