料酒 第2页

烧烤怎么腌制肉(烧烤怎么腌制肉烤肉都能烤什么呢)

烧烤怎么腌制肉(烧烤怎么腌制肉烤肉都能烤什么呢)

烤肉要怎么腌制更入味腌制烤肉,先准备所需要的食材:肉类(自己喜欢吃什么肉类就买什么),料酒,洋葱,生姜,鸡蛋,胡椒粉,蚝油,孜然粉,白糖,十三香,老抽,咖喱粉,熟花生油,食盐。食材准备好后,先把肉类进行清洗一下,切成薄片或者是小块都可以。生姜清洗后切成片,洋葱清洗后切成小块。要让烤肉又嫩...
黄鳝鱼做法(黄鳝鱼怎么做好吃)

黄鳝鱼做法(黄鳝鱼怎么做好吃)

黄鳝鱼有哪些常见的好吃做法?红烧黄鳝:这是最常见的黄鳝鱼做法之一。将黄鳝鱼清洗干净,切成段,用料酒、姜片、葱段腌制一下去腥味。热锅放油,将黄鳝鱼煎至两面金黄,加入酱油、糖、料酒、葱姜蒜、八角、桂皮等调料,加水没过鱼,大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠,鱼肉入味即可。清蒸黄鳝:这种做法能最大程...
怎么炖鸡好吃简单(怎么炖鸡好吃又有营养窍门)

怎么炖鸡好吃简单(怎么炖鸡好吃又有营养窍门)

简单又好吃的炖鸡肉方法1、鸡肉先用料酒腌制10分钟,然后用清水冲洗干净。 姜块切片,大蒜瓣略拍裂备用。 炖锅中加入足够的水,放入姜片和大蒜瓣。将鸡肉放入锅中,加入适量的盐和白胡椒粉。 用中小火炖煮约30-40分钟,期间轻轻搅拌一下,保证鸡肉均匀入味。 炖煮过程中注意控制火候,避免煮煳鸡肉...
炸大虾怎么做(空气炸锅炸大虾怎么做)

炸大虾怎么做(空气炸锅炸大虾怎么做)

酥炸大虾怎么做1、食材:大虾300克,盐3克,面粉30克,鸡蛋100克,油30克,胡椒粉3克,面包糠30克,料酒3克。把虾清洗干净,去除虾头,把虾线挑去清洗干净。清洗干净的下放入盆中用料酒盐腌制十分钟左右。把鸡蛋打在面粉里面,搅拌成糊备用。锅中放入宽油烧热。2、大虾剪掉虾须虾枪,挑虾线,...
火锅鸡怎么做(火锅鸡怎么做好吃又简单的做法大全)

火锅鸡怎么做(火锅鸡怎么做好吃又简单的做法大全)

火锅鸡的做法1、正宗火锅鸡火锅鸡怎么做的做法 准备材料火锅鸡怎么做:鸡肉、火锅底料、葱姜蒜、花椒、干辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油、清水。 将鸡肉切块火锅鸡怎么做,用盐、料酒、鸡精腌制10分钟。 热锅凉油,放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香。 加入火锅底料煸炒出红油。 加入鸡肉煸炒至变...
鱼怎么炖才好吃,怎么炖鱼好吃家常做法视屏

鱼怎么炖才好吃,怎么炖鱼好吃家常做法视屏

鱼怎么炖才好吃草鱼半条,水煮鱼调料包半包,生姜一块,生粉鸡粉蚝油各适量,料酒一勺,小米辣二个。先把鱼洗干净,处理好后,控干水份,再切成薄片,越薄越好。再放生粉,蚝油,鸡粉,盐和料酒,姜丝,搅拌均匀后腌五到十分钟。食材:鲜鱼1尾,五花肉5钱、玉兰片3钱、冬菇、青菜各3钱,清猪大油50克、鸡...
怎么做大虾(怎么做大虾最好吃)

怎么做大虾(怎么做大虾最好吃)

大虾的制作方法家常做法1、白灼虾。材料:虾500克、姜片4片、香葱2根、料酒1茶匙。做法:将虾洗净,剪去须,挑去虾线。锅内放入水,姜片,香葱(打成结),料酒烧开。水烧开后放入处理好的虾,中火煮1分钟即关火。将虾捞出泡入凉水,后沥干净水。准备好喜爱的调味料蘸来食即可。炒虾。主料:虾500克...
最简单红烧鸡爪(怎样做红烧鸡爪视屏)

最简单红烧鸡爪(怎样做红烧鸡爪视屏)

最简单的红烧鸡爪怎么做?1、食材:鸡爪400克、盐适量、食用油适量、十三香适量、老抽适量、料酒适量、姜1块、大葱1段、蒜1瓣、八角1个、桂皮1块、香叶2片、香葱香菜各1段、红椒半只、冰糖适量、花椒20粒左右。准备好食材,把鸡爪洗净。2、鸡爪洗净后焯水。 准备葱,姜,八角,冰糖。 焯水...
竹节虾怎么做好吃(竹节虾怎么做好吃又简单视屏窍门)

竹节虾怎么做好吃(竹节虾怎么做好吃又简单视屏窍门)

竹节虾怎么做好吃又简单?清蒸竹节虾 清蒸竹节虾是一种比较简单的做法,只需要将竹节虾洗净,去掉头尾,放入蒸锅中蒸熟即可。在蒸的过程中可以加入一些葱姜蒜等调料,让竹节虾更加鲜美。将竹节虾去壳及沙线,斩去头;从背上剖开但不断开,翻面在背上横割数刀,入盘装好,上笼蒸熟取出;将白糖、醋、酱油、味精...
中国菜谱大全?中国菜谱大全书籍?

中国菜谱大全?中国菜谱大全书籍?

家常小炒菜谱大全1、为了帮助大家节省时间,同时享受美食,这里提供了五道易于制作的家常小炒菜谱,它们不仅适合搭配酒水,也适合正餐,深受各年龄层的喜爱。【香菇炒蛋】准备材料:香菇、胡萝卜、彩椒、姜蒜、生抽、蚝油、盐、糖、淀粉,以及鸡蛋。制作步骤: 将香菇和胡萝卜切片,彩椒切丝,姜蒜切末。2、...