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羊腿怎么炖好吃(炖小羊腿怎么炖好吃)

羊腿怎么炖好吃(炖小羊腿怎么炖好吃)

炖羊腿肉怎么炖好吃又烂1、主料:羊腿肉。辅料:葱、姜、花椒、料酒、水。取一只羊腿,清洗干净。将羊腿斩成大块,用清水浸泡2到3个小时,以去除血水。将浸泡好的羊腿肉凉水下锅,煮沸后撇净浮沫,继续煮5分钟左右,以去除血沫。另起锅,加入适量的清水,预热煮沸。将焯好水的羊腿肉块放入煮锅中。2、将羊...
龙虾尾做法(龙虾尾做法蒜蓉教程)

龙虾尾做法(龙虾尾做法蒜蓉教程)

龙虾尾的做法大全做法:把龙虾尾用酒和盐水浸一下。把大葱,生姜,花椒,辣椒炒香。放入龙虾尾同炒,炒个一两分钟,龙虾尾变色后,加入洋葱,加入一小勺生抽和老抽,再加入适量的盐,十三香,还有温水。起锅前再适量放点鸡精调味,再放点葱增色。处理食材:小龙虾尾洗净,用厨房纸巾吸干水分;大蒜切末,姜切丝...
麻辣大闸蟹(麻辣大闸蟹图片)

麻辣大闸蟹(麻辣大闸蟹图片)

川味麻辣螃蟹的做法川味麻辣螃蟹的做法:材料:大闸蟹 6只葱姜蒜适量郫县豆瓣酱 2勺花椒粒 适量干辣椒 适量料酒 适量生抽 适量老抽 适量白糖 适量香菜 适量香油 适量做法:将大闸蟹洗净备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。加入郫县豆瓣酱、花椒粒、干辣椒煸炒出红油。螃蟹处...
香菇家常做法(小鸡炒香菇家常做法)

香菇家常做法(小鸡炒香菇家常做法)

香菇怎么做好吃简单家常菜1、香菇香菇家常做法的最佳吃法香菇家常做法:香菇炖鸡 香菇炖鸡是经典香菇家常做法的家常菜,它结合了鸡肉的鲜美和香菇的香气。将鸡肉切块,与新鲜香菇一起炖煮,加入姜片和料酒增加风味。慢慢炖煮,让香菇和鸡肉的味道充分融合。清蒸香菇鱼 清蒸能够保留食材的原始风味。将鱼肉与...
打卤面各种卤子大全,打卤面26种卤子做法

打卤面各种卤子大全,打卤面26种卤子做法

打卤面的卤子大全西红柿鸡蛋卤:这是最常见的卤子之一,由西红柿和鸡蛋炒制而成,口感酸甜可口,颜色鲜艳,深受大众喜爱。海鲜卤:海鲜卤主要使用各种海鲜如虾、蟹、鱼等制成,口感鲜美,营养丰富,带有浓郁的海鲜风味。香菇肉丁卤:香菇与肉丁的结合,既有香菇的鲜香,又有肉丁的鲜美,口感丰富,深受食客喜爱...
小馄饨包法(小馄饨包法大全)

小馄饨包法(小馄饨包法大全)

馄饨的快速包法方法一:猫耳朵馄饨。猫耳馄饨是很常见小馄饨包法的馄饨包法,特点是出来皮薄馅大。在馄饨皮中间准备好肉馅,尖角对折并粘紧,将两边的角顺着手指向里折,并将两个角完全重叠粘牢,像猫耳朵的馄饨超可爱。方法二:元宝馄饨。把馅放在馄饨皮中间,然后对折。第一种包法:取适量肉馅,放在中间(也...
酱肘子正宗做法(酱肘子的做法步骤)

酱肘子正宗做法(酱肘子的做法步骤)

酱肘子最正宗的做法酱肘子的正宗做法: 准备材料:猪肘子、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒、清水。 猪肘子洗净后焯水,去除血沫。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入料酒煸炒。 加入生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒煸炒均匀。酱肘子的做法 酱肘子是一道传统的川...
鲫鱼怎么炖好吃,鲫鱼怎么炖好吃又简单视屏

鲫鱼怎么炖好吃,鲫鱼怎么炖好吃又简单视屏

炖鲫鱼放什么调料好吃笋片、金华火腿片、黑木耳放在鱼上面,中火20分钟,然后放入精盐、胡椒粉各少许调味,即可食用。 鲫鱼500克,水发香菇50克,冬笋25克,熟火腿25克,葱、姜、绍酒、猪油、鸡粉、盐适量。炖鲫鱼不用多放调料,一点食盐、鸡粉、葱、姜、食用油、黑胡椒粉就可以了。在市场购买鲜活...
炒面片家常做法,炒面片家常做法视屏

炒面片家常做法,炒面片家常做法视屏

炒面片怎么做好吃又简单?1、用料:面粉500克、青椒1个、胡萝卜半个、平菇一把、西红柿1个、五花肉适量、葱花适量、蒜末适量、盐适量、老抽适量、花椒粉适量、姜粉适量。准备好面粉,加入一克盐,可使面片更劲道 和成光滑的面团,盖上盖醒发20分钟 胡萝卜洗净切片 青椒洗净切块。2、做法步骤: 将...
蛏干怎么做好吃(蛏干怎么泡发清洗)

蛏干怎么做好吃(蛏干怎么泡发清洗)

干货蛏干怎么做好吃?1、清炖蛏干:首先将蛏干用清水泡发,泡发时间根据蛏干的硬度而定,一般需要3-4小时。然后在锅中加入适量的清水,放入泡好的蛏干,加入葱姜蒜和少量的盐,用小火炖煮约20分钟即可。这样烹制的蛏干味道鲜美,肉质鲜嫩。 蛏干烧豆腐:将豆腐切成适当大小的块状,蛏干泡发后切成片。2...